中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)青島8月1日訊 （記者 劉賽飛）2025年8月1日，青島臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華活動(dòng)在嶗山區(qū)金岸廣場(chǎng)啟幕。本次活動(dòng)由青島市臺(tái)辦、嶗山區(qū)人民政府指導(dǎo)，青島市臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)主辦，是政府、臺(tái)企協(xié)會(huì)、企業(yè)共同參與，面向青島市民和游客開放的大型美食文創(chuàng)交流活動(dòng)，舉辦時(shí)間為8月1日至17日。

臺(tái)灣美食文創(chuàng)嘉年華啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)記者 劉賽飛 攝）

在煙火氣中搭建有溫度的交流平臺(tái)。深度挖掘兩岸共同的文化基因與生活喜好，以最具煙火氣的“美食+文創(chuàng)”為切入點(diǎn)，依托青島啤酒節(jié)的成熟場(chǎng)地與高人氣，科學(xué)規(guī)劃65個(gè)特色展位布局，營(yíng)造濃厚臺(tái)灣夜市氛圍。嚴(yán)格篩選參展商戶與項(xiàng)目，確保原汁原味的臺(tái)灣特色與文化內(nèi)涵。100余位臺(tái)商臺(tái)青親臨現(xiàn)場(chǎng),制作地道美食，展示文創(chuàng)精品，演繹民俗風(fēng)情，讓“兩岸一家親”的理念在煙火氣中深入人心，有效夯實(shí)了交流的民意基礎(chǔ)。

讓青春音符成為融合發(fā)展的最強(qiáng)音。活動(dòng)通過(guò)設(shè)立臺(tái)灣青年文創(chuàng)展銷與DIY體驗(yàn)區(qū)，為臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)者提供廣闊的展示舞臺(tái)和市場(chǎng)對(duì)接渠道，參展臺(tái)青紛紛表示，青島城市環(huán)境優(yōu)美，營(yíng)商環(huán)境優(yōu)越，本次嘉年華活動(dòng)讓他們直觀感受到青島乃至大陸市場(chǎng)澎湃的活力與機(jī)遇，增強(qiáng)了臺(tái)青投身大陸干事創(chuàng)業(yè)的信心?；顒?dòng)中邀請(qǐng)兩岸青年電音樂(lè)團(tuán)、打擊樂(lè)團(tuán)同臺(tái)獻(xiàn)藝，進(jìn)行才華展示、切磋技藝、分享經(jīng)驗(yàn)，為兩岸青年互學(xué)互鑒營(yíng)造了自然輕松的交流場(chǎng)景，以文藝與演出增進(jìn)了情感共鳴，點(diǎn)燃了青年群體深度參與兩岸交流的熱情。

激發(fā)經(jīng)濟(jì)活力與民心交融的雙引擎。活動(dòng)將滿足市民需求與深化情感聯(lián)結(jié)緊密結(jié)合，成功將青島啤酒節(jié)這一地方特色與對(duì)臺(tái)交流主題有機(jī)融合，打造了依托在地優(yōu)勢(shì)、聚焦共同興趣、營(yíng)造歡樂(lè)氛圍的“嘉年華”式交流，主題鮮明，參與度高，有效提振了節(jié)會(huì)的消費(fèi)活力。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人流如織，反響空前熱烈，美食攤位廣受歡迎，文創(chuàng)產(chǎn)品備受青睞，精彩表演贏得陣陣喝彩。活動(dòng)創(chuàng)新設(shè)置臺(tái)灣網(wǎng)紅十大景點(diǎn)3D造型打卡點(diǎn)、3D彩繪互動(dòng)區(qū)等互動(dòng)性強(qiáng)、易于傳播的環(huán)節(jié)，社交平臺(tái)“打卡曬圖”形成熱潮，讓市民游客在沉浸體驗(yàn)中增進(jìn)了對(duì)臺(tái)灣文化的真切了解與由衷喜愛，有效促進(jìn)了兩岸同胞的情感聯(lián)結(jié)與文化認(rèn)同。

本次臺(tái)灣美食嘉年華以美食為媒，文創(chuàng)作橋，如同一杯精心釀造的醇厚佳釀，將兩岸同胞的深情厚誼盡情釋放，生動(dòng)印證了根植共同文化、貼近百姓生活的民間交流擁有如盛夏驕陽(yáng)般的蓬勃生命力，青島市將繼續(xù)深耕此類親和力強(qiáng)、參與度廣的活動(dòng)，共繪兩岸融合發(fā)展的美好畫卷。